Tunų mėsainiai
INGREDIENTAI
4 porcijoms:
2 x 160 g „Rio Mare“ tunų alyvuogių aliejuje
6 sumuštinių duonos riekės
1 kiaušinis
2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
1 petražolės šakelė
1 laiškinis svogūnas
2 šaukštai majonezo
šlakelis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
2 x 160 g „Rio Mare“ tunų alyvuogių aliejuje
6 sumuštinių duonos riekės
1 kiaušinis
2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
1 petražolės šakelė
1 laiškinis svogūnas
2 šaukštai majonezo
šlakelis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Stampa Ricetta
GAMINIMO EIGA
1. Nupjaukite pluteles nuo sumuštinių duonos riekelių, tada riekeles sumalkite virtuviniu kombainu į minkštus trupinius. Sudėkite duonos trupinius į dubenį, tada sudėkite gerai nuvarvintus tuno gabalėlius, smulkiai supjaustytą laiškinį svogūną ir petražoles, majonezą, garstyčias, kiaušinį ir sumaišykite visus ingredientus.
2. Iš mišinio suformuokite mėsainius, ant stiprios liepsnos įkaitinkite trupučiu aliejaus pateptą nelipnią keptuvę, tuomet sudėkite mėsainius. Kepkite mėsainius iš abiejų pusių, apversdami mentele, kad būtų mėsainiai išliktų vienodo storio. Mėsainiai yra gatavi, kai tampa auksinės-rudos spalvos.
3.Patiekite nedelsdami su skaniais bulvių traškučiais, sulaužytais dideliais gabalėliais.
